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英式马芬的做法

时间:12-19 来源:百科知识 访问次数:125

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍英式马芬的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.把奶粉,糖,盐,酥油或猪油或黄油,热水混合融化放凉

2.把酵母和0.5克糖融化在温水中,放10分钟

3.把1,2和中粉混合,用木勺彻底搅拌均匀至顺滑,放30分钟,会涨大不少

4.平底锅抹油,放入4个抹过油的圆形englishmuffin模具(7.6CM直径,2.5CM高,无底)一起预热。如果没有模具,可以用切去顶和底部的小罐头

5.每个模具中倒入大概2/3满,不要多了,我倒了1/2多一点,盖上锅盖,小火5分钟左右至底部焦黄,揭开盖子,会发现面糊长高不少,连模具一起翻身,再加盖煎5分钟至焦黄。各人火力不同,最好先实验一个再做其余的

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下英式马芬

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