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香芋吐司的做法

时间:03-25 来源:常识知识 访问次数:68

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关香芋吐司的做法吧。

1.黄豆头提前泡5个小时。

2.用豆浆机按纯豆浆健打成豆浆。

3.用网筛过滤掉。

4.高粉270克、糖45克、盐3克、奶粉30g、蛋液25克、黄油(或色拉油)20克、干酵母5克、

5.然后用过滤好的豆浆120克和成面团,采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。

6.拉出膜即可。

7.用保鲜膜盖住饧上。

8.高粉120克,紫薯泥80克、黄油(或色拉油)10克、干酵母2克、豆浆30克,和成光滑的面团。

9.发酵至2-2.5倍大。

10.将面团排气,分成3等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右。

11.将白色的面擀成牛舌状,撒上蜜豆。

12.再把紫薯泥的面团同样擀成牛舌状厚盖到11的上面。

13.再卷起来

14.放入吐司盒中。

15.饧发40分钟满8分即可。

16.烤箱预热,中层190°,45分钟即可。

17.烤好后迅速倒出,晾凉后在切。

18.烤好的吐司。

看完上文关于香芋吐司做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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