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猪肝西红柿汤怎么做好吃

时间:10-18 来源:常识知识 访问次数:162

汤的种类有很多种多样,我们经常吃的番茄鸡蛋汤,紫菜蛋花汤,黄瓜皮蛋汤,素菜汤这些,可是这种菜的营养成分并不是很高,尽管说有,可是也不是非常的健康养生,所以说大家制做汤的情况下全是先充分考虑汤的营养成分,这一番茄实际上能够和牛肝融合,随后根据熬汤的方法来提升这一汤的营养成分水平,那麼这一番茄牛肝汤做法有什么?

   作法一

番茄300克,马铃薯50克,牛肝80克,猪瘦肉 80克。

血压番茄清洗,每一个切4块。土豆去皮清洗;猪瘦肉清洗,切片状;牛肝切片状,用冷水清洗,洗去血液,放醋一场匙,腌10分钟清洗。

血液猪瘦肉和牛肝加调味品腌10分钟,放进开水中,煮半生不熟捞出。

补充将马铃薯、番茄放进煲里,放水适当,用慢火堡力分鐘,下牛肝、猪瘦肉堡至肉熟,调料供用。

健脾养胃,益气养血清目。

牛肝250克,虾米音乐15克,菌类2;克,生鸡蛋1个,番茄100克,葱、姜、白胡椒粉、盐、芝麻油各适当

血压将牛肝切去肌肉筋膜,清洗再切切丁,用花刀敲成细致的肝浆,添加葱生姜水、鸡蛋液、盐、白胡椒粉。在汤碗中拌和打匀,放进炒锅中,灶火蒸15分鐘至结为肝膏,取下切切丁。

血液锅内加水,添加虾米音乐烧开,5分鐘后,倒进菌类、番茄和肝膏丁再烧开,加盐少量,浇上芝麻油即成。

作法二

原材料:

牛肝1一小块、番茄2个、食用油少量、食用盐少量、味精少量、姜少量、米酒适当、木薯淀粉少量、大葱1根、白砂糖半汤勺

西红柿牛肝浓汤做法:

1.提前准备原材料;

2.西红柿清洗去蒂,放到沸水中泡三分钟;

3.去皮切成一小块;

4.牛肝在流动性水中清洗干净,放冷水里侵泡半小时。随后取下切片状,放水中清洗至无鲜血,控干,放米酒,姜片,葱段,一点木薯淀粉翻拌静放;

5.起油锅,爆小香葱姜片后,捞起来丢掉;

6.倒进西红柿煸炒两下,放半汤勺白砂糖,反复爆锅出沙起糊;

7.倒一海碗水,烧开盖上转文火炖20~30分钟上下成番茄浓汤;

8.打开表盖加盐和味精调好味。火放大,把牛肝放进,等候大概30秒,见到牛肝色调泛白就可以熄火撒葱段起锅。

实际上番茄猪肝汤无需很难的技术性,那样的汤制做起來也是很一般的作法,轻松自身就可以彻底的学好,自身平常会熬汤得话那样的作法也是非常容易的,牛肝沒有一切的人体脂肪,吃的情况下也不会觉得到有一切的油腻之感,因此 吃担忧发胖的人能够安心的服用那样的滋补汤。

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